元宵 | 又是一年元宵時，何人伴君詩與酒？
2016中國(青海)國際清真食品及民族用品展覽會(下稱“清食展”)22日在青海西寧落幕。期間，絲路多國官員、客商先后表示，通過類似國際性展會，一些經貿項目成功落地，展會已成為絲路沿線國家經貿和人文交流的重要平臺。
連續舉辦了十屆的“清食展”，已躋身國際八大清真食品展會之列。本屆，伊朗、土耳其、阿富汗等39個國家和地區的政府代表及客商參展，其中有20多個國家來自“一帶一路”沿線。
回眸十屆“清食展”，從最初的38家國外企業增長到本屆的250家；從首屆328個展位發展到本屆1600個；從第一屆的1.9億元(人民幣，下同)企業成交額增至本屆8.55億元的簽約金額，使得該展會從單一清真食品展拓展至國際清真業傳統產品和新興產品的領域，成為彰顯“一帶一路”上中國清真產業發展壯大之縮影。
在展會期間召開的“一帶一路”沿線國家企業合作發展高峰論壇上，中國貿促會副會長張偉說，“一帶一路”建設不僅為中國新一輪對外開放開辟了廣闊空間，還為沿線各國工商界開展多領域合作帶來了重要契機。據中國貿促會統計，2015年中國對“一帶一路”相關49個國家的直接投資達到148.2億美元，同比增長18.2%，占中國對外投資總額的12.6%。
本屆“清食展”，土庫曼斯坦有10家企業參加。土庫曼斯坦工業與企業家聯合會北京代表處工作人員阿仆說，在“一帶一路”大背景下，他們現在和中國企業交流日益密切，“我們的企業在中國能享受到很好的待遇，我們還和青海方面互換留學生，他們能享受獎學金，以加強雙方的人文交流。”
“我是第四次參展，現在展會的國內外影響力在不斷提升。”阿拉伯國家聯盟駐華代表處主任加尼姆·希卜里說，“如今清真食品變得越來越受歡迎，希望中國和阿盟加強在清真食品、用品領域的合作。”
沙特阿拉伯商人阿卜杜拉·穆汗那·舍萊夫，新近簽約在青海化隆回族自治縣群科新區投資民族服飾項目。他說，當地是回族自治縣，“我們借助這里的人文和地理優勢，發展民族服飾和朝覲拖鞋，未來還計劃建設一個清真產業園。”
首次參展的香港客商鄭成林說：“我現在最希望將青海的枸杞及中國西部的其他特色食品、產業引入香港，借力展會策劃或產品包裝人才，利用融資，將這些特色產品打入國際市場。”
“一帶一路”沿線的土耳其官方代表和客商，多年來連續參展，一些合作項目成功落地。
土耳其駐中國大使館首席商務參贊哈里·馬德茲勒表示，土耳其今年在青海西寧建設了中國規模最大的土耳其綜合商貿城，希望以此為契機，能創造出更多商貿機會，“我們也希望更多的中國企業到土耳其，最期待土耳其和中國能發揮自身優勢來開展合作。”